Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

rat, photo, banksy

Арбузы и перспектива

Февраль - самое время вспоминать лето и обрабатывать фоточки.

Года 2 назад отец вычитал в каком-то автомобильном журнале, как во время тестдрайва журналисты купили в Волгоградской область вкусных арбузов у местного фермера. И запомнил. В августе мы поехали туда за ними. Из информации была фамилия фермера и местонахождение Быковской опытной абрузной станции - в СССР там разводили новые сорта. Нашли деревню, нашли дом, у соседа узнали где на трассе торгует тот фермер. Уговорили продать нам арбузов, хоть он и торгует только оптом. Разумеется арбузы были великолепные, но поехать стоило ради встречи с этим дядькой - пока ездили с ним на бахчу, разболтались. Раньше он был главным агрономом на той самой станции, но в 90-е почуял развал, уволился и занялся бизнесом. И очень неплохо поднялся на сельском хозяйстве. Рассказал кучу информации и про сорта арбузов, и почему на левом берегу Волги они лучше, и вредителей, и состояние сельхоз рынка в целом, про почвы, зерно, идт итп.

steppe house

Collapse )